Der Mandelbaum Verlag bringt seit einiger Zeit eine schöne Buchreihe zu einzelnen Kräutern, Gemüse- und Obstsorten heraus. Der Saporitokoch Bruno Ciccaglione hat jenes zu seinem Herzthema „Artischocken“ verfasst, mit Geschichten und Rezepten über diese wunderbare Distel. Am Dienstag, den 21. Februar 2017, wird Bruno über das Buch sprechen. Nach der Buchvorstellung gibt es ein kleines Showcooking und eine kleine Verkostung von Artischocken.

Termin: 21. Februar 2017, ab 19.30 Uhr, in der Hartliebs Buchhandlung, Porzellangasse 36, 1090 Wien. Eintritt frei, wir freuen uns über Vorabreservierungen an info@saporito.at