Der Mandelbaum Verlag bringt seit einigen Jahren eine schöne Buchreihe heraus: Mandelbaums Kleine Gourmandisen. Diese stellen jeweils eine essbare Pflanze vor, ihre Kultur- und Naturgeschichte sowie klassische und unbekanntere Arten der Zubereitung. Nach meinem ersten Buch in dieser Reihe, Artischocke (2016), hat der Verlag mir die Gelegenheit gegeben wieder über ein schönes Thema zu schreiben, das mir sehr am Herzen liegt: „Zitrone“. Geschichten über und Rezepte mit dieser wunderbaren Pflanze und Frucht sind das Herzstück dieses Buches.

Termin: 13 März 2019, ab 19.00 Uhr, im Buchladen Hartliebs Bücher, (Porzellangasse 36, 1090 Wien). Eintritt frei, ich freu mich über Vorabreservierungen an info@saporito.at