„Acqua dolce!“ – Süßwasserfische in der italienischen Küche – Kochkurs

Am Mittwoch 16. Mai 2017, 18.00 Uhr, findet der Kochkurs „Acqua dolce!“ – Süßwasserfische in der italienischen Küche statt, bei Babette’s.

Meeresfische gehören einfach zur italienischen Küche, die Zubereitungsarten sind weltberühmt. In den letzten Jahren hat jedoch das gesteigerte Bewusstsein zu mehr Nachhaltigkeit zu einer Wiederentdeckung von Süßwasserfischen in der italienischen Küche geführt. Wir zeigen Ihnen, in Zusammenarbeit mit Bio-Fisch, wie Sie Süsswasserfische auf italienische Art zubereiten.

Infos und Anmeldung bei Babette’s

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