Mit der Partnerschaft von Italissimo, einmal pro Monat wird Bruno Ciccaglione ein kleines Showcooking im Geschäft Buongustaio veranstalten. Dabei wird jeweils ein schnelles Gericht gezeigt, das man zu Hause leicht nachkochen kann. Damit die Sache nicht zu trocken wird, gibt es zur Begrüßung stets eine spumantizierende Eröffnung im Glas, zum “live” gekochten Primo Piatto folgt die farblich und geschmacklich passende Weinbegleitung. Während und nach dem Showcooking stehen Bruno und wir für all die aus den Untiefen des Kochtopfverständnis auftauchenden Fragen zur Verfügung. Dauer: ca. 2 Stunden.

Termin 3: Mittwoch 14.11.2018 um 19:00 Uhr (pünktlich!)

Thema / am Kostteller: Ragù di salsiccia

Für November stellt Bruno eine gehörige Schweinerei und tiefrote Toskana im Glas. vor. Basis dieser nach Herbst duftenden Schweinerei im Zwischenudelbereich ist unsere frische Salsiccia, die viele unserer Stammkunden fix auf ihrem Bestellzettel für Frischware haben. Dazu kommen dann noch feine Aromen, getrocknete Tomaten, ein wenig Guanciale oder Lardo im Vorglühbereich der Pfanne und schon ist ein Primo Piatto der rotweinverträglichen Art angerichtet.

Teilnehmer: 10 – 20
Kosten pro Person: € 45

Im Preis inkludiert: Begrüßungsprosecco, Showcooking mit Bruno Ciccaglione, Primo Piatto mit kleinem saisonalen Salat, 1 Glas passender Weinbegleitung, Kulinarischer Small Talk mit Koch & Buongustaio Team, 10%-Gutschein für den nächsten Einkauf!

Buchung/verbindliche Anmeldung: bis 19.10.2018 per E-Mail an wien@buongustaio.cc
Weitere Infos: Bei Michaela Pop unter 01/5120507