April ist der Monat in dem vor ca. 10 Jahren die Familie Theuringer die erste Artischockenpflanzen am Feld, im Marchfeld, nicht weit von Wien einsetzte. Genau seit zehn Jahren wohne ich in Wien und deswegen ist es keine Überraschung, dass die gemeinsame Leidenschaft für Artischocken, die Theuringers und mich zusammen gebracht hat. Diese mehrjährige Zusammenarbeit feiern wir heuer mit verschiedenen Veranstaltungen im Sommer – denn die Erntezeit ist Mitte Juli bis Mitte September: den Tag der Artischocke am 15. Juli und am 9. September, sowie zwei Artischockenverkostungen am Hof der Theuringers in Raasdorf. Weitere Veranstaltungen sind in Vorbereitung…