Geschmort, frittiert oder gegrillt – Interview über Artischocken

Carciofi_26 Die Presse hat am Sonntag 02.August 2015 ein paar Artikel über Artischocken geschrieben und nachdem wir Tage der Artischocke organisieren, hat die Journalistin mit der Familie Theuringer aus Marchfeld – die Produzenten – und mit mir – den Koch – kontakt aufgenommen. Das ergebnis ist online: viel Spaß!

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