Ideen für ein Dezember Menü
- Antipasto: Cipolla Fondente
- Antipasto: Puntarelle alle acciughe
- Primo: Ravioli mit roten Rüben
- Primo: Pappardelle al coniglio (Kaninchens-Pappardelle)
- Secondo: Brasato di Manzo al vino rosso (in Rotwein geschmortes Rind)
- Secondo: Coda alla vaccinara (Ochsenslepp auf römisches Art)
