Wintergemüse auf Italienisch – Kochkurs

Am Donnerstag 18.01.2018, 18.00 Uhr, findet der Kochkurs Wintergemüse auf Italienisch bei Babette’s statt .

Broccoli, Fenchel, Karfiol, Radicchio, Stängelkohl, Spargelzichorie (Puntarelle), Wirsing, Zichorie… Was für eine lange Liste! Zusammen mit Olivenöl, Brot und Wein ist Gemüse eines der wichtigsten Zutaten der mediterranen Küche. Aufgrund des milden italienischen Klimas gibt es auch im Winter ein reichhaltiges Gemüseangebot und damit eine abwechslungsreiche Küche mit vielen tollen Rezepten. In diesem Kochkurs lernen Sie den Reichtum dieser Tradition zu kennen.

Infos und Anmeldung bei Babette’s.

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