Blind – Dinner. Ein Abendessen der anderen Art, am 29. November: das Menü
Am Anfang jedes Monats stellt Bruno das Menü vor und öffnet die Möglichkeit für Reservierungen. Im November findet das Abendessen am Freitag den 29. im Salotto dell´Olio von Casa Caria in der Kandlgasse 23/4, 1070 Wien statt. Mit wem Sie das Abendessen verbringen, ist eine Überraschung.
Menü
- Vorspeisen: Cipolla fondente (Zwiebel „fondant“) mit Rucolasalat
- Primo: Risotto Barbarossa (mit roten Rüben un Radicchio aus Treviso)
- Secondo: Coda alla vaccinara (Ochsenslepp auf römisches Art)
- Dessert: Artischockensorbet
Preis: € 70,00 – Für Reservierungen schicken Sie eine e-mail an bruno.ciccaglione@alice.it bis spätestens 22. November. Die Reservierung ist erst nach Überweisung des Unkostenbeitrags verbindlich. Das Abendessen findet nur bei einer Mindestzahl von sechs Personen statt. Es gibt Platz für maximal 10 Personen.