Was macht man mit Puntarelle? Kann man eine Artischocke roh essen? Wie macht man einen saisonalen Salat mit Fenchel oder Radicchio? In Zusammenarbeit mit Bio Martin, wird Bruno auf verschiedenen Bauernmärkten kleine Kochshows und Verkostungen mit Biogemüse und Obst der Saison vorstellen.

Termine: 14. März 2015 am Biomarkt Lange Gasse, 10.00-12.30; 21. März 2015 am Brunnemarkt, Yppenplatz Ecke Weyprechtgasse / Schellhammergasse, 9.00-12.30; 28. März 2015 am Kutschkermarkt, 10.00-12.30.