Eine weitere große Leidenschaft in meinem Leben ist die Musik, die fast mein Beruf geworden wäre. Seit einigen Jahren spiele ich mit den von mir mitgegründeten Bands Trio Amarcord+ und Stolen Moments meine eigenen Lieder auf der Gitarre oder die schönsten Lieder italienischer Songwriter wie Paolo Conte, Fabrizio De André oder Pino Daniele.
Gesungene Rezepte
Seit 2018 komponiere und singe ich Rezepte. Das ist eine wunderbare Möglichkeit, meine beiden großen Leidenschaften, Kochen und Musik, zu verbinden. Den ersten Song habe ich anlässlich der Radiosendung „Ein Lied auf die italienische Küche“ (Januar 2018) geschrieben und lautet „Lo spaghettino al pomodoro“. Anlässlich einer Radiosendung über „Reis und seine vielen Sorten“ schrieb ich „La resa al risotto“. Zur ersten Präsentation meines Buches „Fenchel“ komponierte ich „Der Fenchel“. Endlich, im Januar 2021, schrieb ich einen Song über mein Lieblingsgemüse, die Artischocke. Weitere gesungene Rezepte sind in Planung.
saporito.at 