Ich freue mich sehr, das Erscheinen meines neuen Buches  „Fenchel„, bekannt zu geben. Nach „Artischocke“ und „Zitrone“ ist das mein drittes Buch in der Reihe „Kleine Gourmandise“ des Mandelbaum Verlags. Das Buch wird im September 2019 im Buchhandel erhältlich sein. Lassen Sie sich vom kraftvollen dionysischen Aroma dieser Pflanze berauschen und reservieren Sie jetzt schon Ihr Exemplar! Um die Veröffentlichung des Buches richtig zu feiern, habe ich auch einen Kochkurs am 7. November geplant: Das Fenchelparadoxon. Und am 22. November wird es ein Abendessen mit einem speziellen Menü geben: Artischocken, Zitronen und Fenchel werden in jedem Gericht sein! Verpassen Sie es nicht!