In der nächsten Zeit wird Bruno einmal pro Monat ein 3 Gang-Menü im La Salvia kochen. Das erste Abendessen findet am 23. Oktober ab 19.00 Uhr statt. Das Menü basiert auf der traditionellen Küche des Latiums und beinhaltet folgende Spezialitäten: Verdure miste alla laziale (gemischtes Gemüse auf Latium Art) Involtini alla romana (Kalbsschnitzelrouladen auf römische …
Am Anfang jedes Monats stellt Bruno das Menü vor und öffnet die Möglichkeit für Reservierungen. Im September findet das Abendessen am Freitag den 27. im Salotto dell´Olio von Casa Caria in der Kandlgasse 23/4, 1070 Wien statt. Menü Vorspeise: Eolische Inseln Salat und gegrillte Zucchini mit Minze Pasta: Maccheroni mit Melanzani und Mandelpesto Hauptspeise: Involtini …
Ähnlich aufgebaut wie CUCINIAMO INSIEME, allerdings trifft man sich schon am späten Vormittag in der Stadt auf ein verspätetes Frühstück, bei dem man gemeinsam die gewünschten Kochrezepte auswählt und plant. Danach erledigt man gemeinsam den Einkauf, bevor es zu Ihnen nach Hause zum gemeinsamen Kochen & Essen geht. So verbringen Sie einen kulinarischen Tag mit …
Bruno kommt zu Ihnen nach Hause und bekocht Sie und Ihre(n) Liebste(n) in Ihrer Küche nach allen Regeln der italiensichen Kochkunst. Das ist ein perfektes Geschenk für eure verliebten Freunde. Die Speisen werden vor Ihren Augen zubereitet, damit sich der dafür gebührende Appetit „nachhaltig“ entwickeln kann. Serviert werden Vor-, Haupt- und Nachspeise. Eine Sommervariante wäre …
Wie oben nur für eine Gruppe an italophilen Feinschmeckern. Laden Sie eine Ihre Freunde ein und lassen Sie sich von Bruno bekochen! Beispielhaft sei folgende Speisenfolge kurz skizziert: Fave al guanciale, scalogno e pecorino Gnocchi di ricotta agli asparagi Desert di ricotta al limone PRIVATES KOCHSERVICE (RENT A COOK), sowie die Kosten für einen Koch-Event …
Ein Kochkurs bei Ihnen zu Hause. Eintauchen in die Welt der italienischen Küche, mit einem Profi die besten Rezepte kochen und anschließend gemeinsam genießen. Am Plan stehen 3 Gänge (die im Vorfeld besprochen werden). Dauer: ca. 3 – 4 Stunden (je nach Rezept) KOCHKURSE ab 6 Personen: € 70,- p.P. Am Plan stehen 3 Gänge …
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