Mein neues Buch steht endlich vor der Drucklegung, wieder in der Reihe kleine gourmandisen des Mandelbaum Verlags. Diesmal war das Thema sehr anspruchsvoll (eine Herausforderung, 10.000 Jahre Geschichte auf 70 Seiten zusammenzufassen!), aber auch faszinierend: Weizen! Das Buch wird zwischen Ende August und Anfang September erscheinen.