Schon seit einigen Jahren trage ich mich mit dem Gedanken Genussreisen nach Italien anzubieten. Jetzt nahm diese Idee Gestalt an. Dank der Vorbereitungsarbeiten für das Schreiben des Buches „Radicchio“ hatte ich einige Reisen nach Treviso gemacht, auch zusammen mit meinem Freund und Partner Martin von Italissimo. Seitdem bieten wir kulinarische Reisen in der Umgebung von Treviso für kleine Gruppen an.

Wir haben begonnen, dasselbe für Triest anzubieten, eine Stadt, die mir in den letzten Jahren sehr ans Herz gewachsen ist.

Alle Details und Reservierungen finden Sie bei Italissimo