Seit diesem Jahr habe ich eine neue Zusammenarbeit mit dem Kochatelier Sankt Gabriel in Maria Enzensdorf begonnen. In den nächsten Monaten werden wir einmal im Monat meinen Workshop über frische italienische Pasta anbieten. Wir freuen uns auf Sie!

Pasta e basta! Einfach nur Pasta Frische Pasta ist eines der typischsten Elemente der italienischen Küche, mit all ihrer Vielfalt an Formen, Teigen und Texturen. Die Kursteilnehmer*innen lernen, wie man frische Pasta mit oder ohne Ei, mit Mehl oder mit Hartweizengrieß herstellt und mit den richtigen Saucen kombiniert.

Termine und Reservierungen
– Samstag 14.3.2026 – 18.00 Uhr – Deatails und Reservierungen
– Freitag 17.4.2026 – 18.00 Uhr – Details und Reservierungen
– Samstag 9.5.2026 – 18.00 Uhr – Details und Reservierungen