Archiv für den Monat Juli 2016

Arti… Schock!

Die Mode der Artischocke – KuLiniert

Wein und das Artischockendilemma

„Tutto Carciofi!“ Ein Artischocken Menü – Abendessen

Vorstellung meines Buches „Artischocke“

„Pasta Fresca“ Frische Nudeln – Kochkurs

„Cucina Povera“ – „Arme Leut“ Küche in der italienischen Tradition – Kochkurs am 20.Oktober

„Il quinto quarto“ – Das fünfte Viertel – Innereien und mehr in der römische Küche – Kochkurs

Weihnachtsessen auf Italienisch – Kochkurs

Wein und die Feigenfreude – Verkostung