Monat: März 2015

„L’Italiano in cucina“ – Italienisch lernen in der Küche mit Sara und Bruno

Finden sie die italienische Küche unwiderstehlich? Spüren sie, wie bei italienischer Sprache ihr Herz zu pochen beginnt? Möchten sie ihre Sprachkenntnisse und Kochkünste verbessern oder erweitern? Und dabei noch Spaß zu haben und neue Geschmäcker zu entdecken? Tauchen Sie mit uns in die Geheimnisse der italienischen Küche und Sprache ein. Einmal im Monat werden wir …

Saporito am Bauernmarkt

Was macht man mit Puntarelle? Kann man eine Artischocke roh essen? Wie macht man einen saisonalen Salat mit Fenchel oder Radicchio? In Zusammenarbeit mit Bio Martin, wird Bruno auf verschiedenen Bauernmärkten kleine Kochshows und Verkostungen mit Biogemüse und Obst der Saison vorstellen. Termine: 14. März 2015 am Biomarkt Lange Gasse, 10.00-12.30; 21. März 2015 am …