Monat: September 2013

Kochkurs „L’arte del risotto!“ – Die Kunst des Risottos!

Wann: Donnerstag 3.Oktober 2013, 17.30 Uhr – Wo: Salotto dell’Olio von Casa Caria in der Kandlgasse 23/4, 1070 Wien – Preis: € 65,00 pro Person – Maximale Teilnehmer Zahl: 6. Risotto ist eines der wichtigsten italienischen Gerichten. Wie die Pasta, kann man Risotto in unzähligen Variationen, mit saisonalem Gemüse, Fleisch, Fisch etc. zubereiten. In diesem Kochkurs …

Kochkurs „E´tempo di Zucca!“ – Es ist Kürbiszeit!

Wann: Sonntag 6.Oktober 2013, 15.30 Uhr – Wo: Salotto dell’Olio von Casa Caria in der Kandlgasse 23/4, 1070 Wien – Preis: € 65,00 pro Person. Maximale Teilnehmer Zahl: 6. Es ist Kürbiszeit! In Italien gibt es eine lange und schöne Tradition von Rezepten mit Kürbis. In diesem Kochkurs lernen Sie, in welcher vielfältigen Art und Weise …

Italienisches Abendessen mit Bruno am 27.September: das Menü

Am Anfang jedes Monats stellt Bruno das Menü vor und öffnet die Möglichkeit für Reservierungen. Im September findet das Abendessen am Freitag den 27. im Salotto dell´Olio von Casa Caria in der Kandlgasse 23/4, 1070 Wien statt. Menü Vorspeise: Eolische Inseln Salat und gegrillte Zucchini mit Minze Pasta: Maccheroni mit Melanzani und Mandelpesto Hauptspeise: Involtini …