Monat: Oktober 2012
Ideen für ein Oktober Menü
Antipasto: Fenchel mit Orangen, Rosinen und Pinienkernen Primo: Hausgemachte Tagliatelle mit Tomaten, Vanille, Minze und Parmesan Secondo: Saltimbocca alla Romana (Kalbsnussschnitzel mit Prosciutto und Salbei) mit Schwarzkohl Dessert: Birnensorbet mit Grappa